
എന്തിന്റെ കൂടെ ആണെങ്കിലും അല്പ്പം ഇറച്ചിയോ മീനോ ഉണ്ടെങ്കില് അത് അകത്താക്കാന് വിഷമമില്ല എന്നാണു അരുണിന്റെ അഭിപ്രായം. പാലക് മാര്കെറ്റില് നിന്നും വാങ്ങുമ്പോള് തന്നെ ആള്ക്ക് പേടിയാണ്.. :-) സാധാരണ പാലക് ദാല് ആണ് വയ്ക്കാറുള്ളത്… കൂടുതല് »

എന്തിന്റെ കൂടെ ആണെങ്കിലും അല്പ്പം ഇറച്ചിയോ മീനോ ഉണ്ടെങ്കില് അത് അകത്താക്കാന് വിഷമമില്ല എന്നാണു അരുണിന്റെ അഭിപ്രായം. പാലക് മാര്കെറ്റില് നിന്നും വാങ്ങുമ്പോള് തന്നെ ആള്ക്ക് പേടിയാണ്.. :-) സാധാരണ പാലക് ദാല് ആണ് വയ്ക്കാറുള്ളത്… കൂടുതല് »
- ലിജി അരുണ്
വായിക്കുക: healthy recipes, ഇലക്കറികള്, ഡല്ഹി, മട്ടണ്

പേര് വായിച്ചപ്പോ തന്നെ ഒന്ന് ഡല്ഹി വരെ പോയി വന്ന പോലെ തോന്നുന്നുണ്ടാവും അല്ലെ?? സ്വാഭാവികം!! എന്നും ഈ പച്ചമലയാള കറികള് കഴിക്കുന്ന നമ്മുക്ക് ഒരു ചേഞ്ച് വേണമല്ലോ.. മാത്രവുമല്ല ആരോഗ്യപരമായ കാര്യങ്ങള് എവിടെ കണ്ടാലും… കൂടുതല് »
- ലിജി അരുണ്
വായിക്കുക: healthy recipes, vegetarian, ഇലക്കറികള്, ഡല്ഹി, പച്ചക്കറി, ലിജി
ഞാന് ഡല്ഹിയില് ചെന്നപ്പോഴാണ് ആദ്യമായി രാജ്മ മസാല കഴിക്കുന്നത്. രാജ്മ ചാവല് അവിടെ പ്രസിദ്ധമാണ്. ഇത് ഒരു പഞ്ചാബി ഭക്ഷണമാണ്. ബസ്മതി ചോറിന്റെ കൂടെ രാജ്മയും തയിരും എന്റെ ഒരു ഇഷ്ട കോമ്പിനേഷന് ആണ്… കൂടുതല് »
- ലിജി അരുണ്
വായിക്കുക: dinner, side dishes, vegetarian, ഡല്ഹി
കേരളത്തിലെ ചീരയുമായി വളരെ സാദൃശ്യമുള്ള ഈ സസ്യം ഉത്തരേന്ത്യന് ഭക്ഷണത്തിലെ ഒരു പ്രധാന ഇനമാണ്. പാലക് ദാലും പാലക് പനീറും പാലക് മട്ടറുമെല്ലാം ഉത്തരേന്ത്യക്കാരുടെ പ്രിയവിഭവങ്ങളാണ്. എന്നാല് നമ്മള് മലയാളികള് ഈ… കൂടുതല് »
- ലിജി അരുണ്
വായിക്കുക: dinner, side dishes, vegetarian, ഡല്ഹി
ഓ.. ചപ്പാത്തി ഉണ്ടാക്കാനാണോ ഇത്ര വലിയ പാട്? ഇത് ഒക്കെ എഴുതി പിടിപ്പിക്കണ്ട വല്ല കാര്യോം ഉണ്ടോ, എന്ന് ഇത് വായിക്കുന്ന തരുണീമണികള് ചിന്തിക്കുന്നുണ്ടാവും. ഓക്കേ, ഇത് നിങ്ങള്ക്ക് വേണ്ടിയല്ല. :-) നിങ്ങള് സ്വന്തം… കൂടുതല് »
- ലിജി അരുണ്