
ചില ദിവസം ഭയങ്കര മടിയാണ് എന്തെങ്കിലും ഉണ്ടാക്കാന്… എന്തെങ്കിലും കള്ള പണികള് കാണിച്ചു ഡിന്നര് തട്ടിക്കൂട്ടും. അങ്ങനെ ഉള്ള ദിവസങ്ങളില് ഉണ്ടാക്കാന് പറ്റിയ ഒരു ഐറ്റം ആണ് തൈര് സാദം… അച്ചാറും പപ്പടവും ഉണ്ടെങ്കില് അടിപൊളി… കൂടുതല് »

ചില ദിവസം ഭയങ്കര മടിയാണ് എന്തെങ്കിലും ഉണ്ടാക്കാന്… എന്തെങ്കിലും കള്ള പണികള് കാണിച്ചു ഡിന്നര് തട്ടിക്കൂട്ടും. അങ്ങനെ ഉള്ള ദിവസങ്ങളില് ഉണ്ടാക്കാന് പറ്റിയ ഒരു ഐറ്റം ആണ് തൈര് സാദം… അച്ചാറും പപ്പടവും ഉണ്ടെങ്കില് അടിപൊളി… കൂടുതല് »
- ലിജി അരുണ്
ചേരുവകള്
മൈദാ – കപ്പ്
ഗോതമ്പുപൊടി – അര കപ്പ്
ബെയ്ക്കിംഗ് സോഡാ – അര ടീസ്പൂണ്
പാല് – അര ഗ്ലാസ്
മുട്ട – ഒരെണ്ണം
ഉപ്പ് – ആവശ്യത്തിന്
ഡാല്ട/എണ്ണ… കൂടുതല് »
- ലിജി അരുണ്
വായിക്കുക: dinner, കേരളാ സ്പെഷ്യല്, ലിജി
എല്ലായ്പ്പോഴും ചിക്കന് വയ്ക്കുമ്പോ ഒരേ സ്വാദ്. ഒരു വ്യത്യസ്തത ഇല്ല.. :( പെപ്പര് ചിക്കന് പലപ്പോഴും ഹോട്ടലില് നിന്നും കഴിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഇത് വരെ വച്ച് നോക്കിയിട്ടില്ല. കഴിഞ്ഞ വെള്ളിയാഴ്ച ആദ്യമായിട്ട് പെപ്പര് ചിക്കന്… കൂടുതല് »
- ലിജി അരുണ്
വായിക്കുക: dinner, കേരളാ സ്പെഷ്യല്, കോഴി, ലിജി

ഉപ്പുമാവോ??? അമ്മയ്ക്ക് ഇതല്ലാതെ വേറെ ഒന്നും ഉണ്ടാക്കാനില്ലേ??? ഇത് വായിക്കുന്ന നിങ്ങളില് പലരും ചെറുപ്പത്തില് എങ്കിലും ഉപ്പുമാവിനെ കുറിച്ച് ഇങ്ങനെ ഒന്ന് പുച്ഛത്തോടെ സംസാരിക്കാതിരുന്നിട്ടുണ്ടാവില്ല. :-) സത്യം പറയാമല്ലോ ഉപ്പുമാവ് എനിക്കും ഇഷ്ടമല്ല. ഹോസ്റ്റലില് ജീവിച്ചിട്ടുള്ള… കൂടുതല് »
- ലിജി അരുണ്
വായിക്കുക: breakfast, vegetarian, കേരളാ സ്പെഷ്യല്, ലിജി

നല്ല നെയ്മീന് കിട്ടുമ്പോ, കുടംപുളി ഒക്കെ ഇട്ടു നല്ല ‘തറവാടി മീന്കറി’ വയ്ക്കുന്നതിനു പകരം എരിവും പുളിയും ഇല്ലാത്ത ഗ്രില്ഡ് ഫിഷ് തന്നെ ഉണ്ടാക്കണോ?? :-) ഫിഷ് ഗ്രില് ചെയ്യാം എന്ന് പറയുമ്പോള് വീട്ടുകാരുടെ റെസ്പോണ്സ്… കൂടുതല് »
- ലിജി അരുണ്
വായിക്കുക: seafood, side dishes, ലിജി